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苔茶成为脱贫“台柱”:贵州石阡“茶故事”

时间:2020-01-17

我们的记者谢贾瑞和王军抵达贵州省石阡,抵达茶海。

大大小小的茶园,遍布群山,处处绿色。就像一条绿龙,在它“长大”之前,绿茶园正在蓬勃发展,刚刚种上了生机……

绿茶园和不时闪现在路边的红绿招牌“鼓起力量抓产业,弯腰拔穷根,携手奔向小康生活”和“如果你想致富,就种茶树,振兴产业,调整结构”让武陵山区的群山充满生机。

鲁豫《茶经》历史悠久,曾被红军捆绑。

柴邦文在国外流浪了15年后,于去年回到了这个村庄。

石阡漫游者最多有400多名工人,作为合同工一年挣200万元,他选择回家创业,因为他看到了家乡茶业的前景。

石阡茶有一个独特的名字“青苔茶”。

因为这种茶有“独特的”,新长出的嫩芽木质化速度较慢,像蔬菜苔一样嫩嫩,当地人习惯称之为“苔茶树”,久而久之,它们被称为“苔茶”。因为新长出的嫩叶会随着温度的升高而变红变紫,所以它们富含抗氧化花色素苷,也被称为“苔藓紫茶”。

贵州是茶树的起源之一。全国各地的古茶树见证了贵州茶叶的悠久历史。

石阡也有许多古老的茶树。

武德镇新华村,距离石阡县约半小时车程。这里的萌芽山是着名的佛教名山范静山的姊妹山。它一年四季都笼罩在雾中,“高山云朵出产好茶”。它是石阡青苔茶的发源地。据说这里有古老的茶树。

"村子里曾经有成千上万棵树,有些非常茂密。"在新华村茶叶博物馆,村党支部书记、省级非物质文化遗产宜州贡茶传承人王飞指着桌上一个敞开的大花盆,比划着描述村里的古茶树。"一个人来这里不容易,采摘茶叶需要梯子."今年,52岁的王菲是侗族,他家有六代人使用传统手工艺品泡茶。这是一个茶家庭。

在茶叶博物馆里,陈列着许多古老的传统茶具。"我们村是历代贡茶的产地."王飞一边介绍旧物件一边自豪地说。

石阡茶记载于唐代陆羽《茶经》,是宋代的贡品。

在那些日子里,装满茶的船只沿着石阡河航行到乌江和巴蜀河以南,所有这些都可以和石阡茶一起享用,而居民们则在山外交换盐和其他物质。

石阡青苔茶曾与红军联系在一起。1936年,贺龙、任比什、萧克、王镇率领的红二、六军长征经过石阡时,他们用这里的温泉水冲苔藓茶来消除疲劳。

民国时期,石阡茶叶产量在贵州排名第三。20世纪50年代,石阡生产的“工夫茶”出口到苏联和东欧等国家的33,354个新华村茶叶博物馆。“市政厅的宝藏”和一面颁奖旗证实了那一年的荣耀。1958年8月,新华生产大队书记谭仁义带着村里生产的青苔茶到北京参加“群英大会”。会上,石阡苔藓茶被誉为“茶中极品”,周恩来总理颁发了“茶叶生产,前景无限”的旗帜。

在困难的情况下保持“火种”。

在“以粮为纲”、“切断资本主义尾巴”的时代,茶叶种植被视为“无所事事”,茶叶销售被视为“投机”,不受欢迎。

石阡悠久的茶业此时几乎停止了发展。

“人民有人民的方式。在山区贸易中,一些人把茶叶绑在身上,并把婴儿作为掩护。如果发生这种情况,藏在体内的瓶子会被撞倒,造成婴儿撒尿的错觉,所以检查人员必须通过。”宜州贡茶的省级传承人王飞回忆起石阡青苔茶是如何在困难的情况下保存“火种”的。

伯爵

“我相信我现在不会那么笨了。保护已经太迟了!”王飞看着村里新开的大茶园,说道:“这棵古老的茶树现在可以租出去,价值数万美元。”

新华村的茶叶故事是石阡茶的浓缩历史,它时而辉煌,时而曲折。

苔藓茶焕发了活力,现在是扶贫的“支柱”。

经过一段时间的沉默和重复,石阡青苔茶在2003年开始迎来另一个春天。今年,县政府成立了茶叶生产办公室,将茶叶作为全县的主导产业。在退耕还茶等优惠政策的鼓励下,石阡茶进入了快速发展时期。

根除贫困和调整农业结构正是石谦目前关注的两大问题,结构调整是消除贫困的重要起点。

在屏山仡佬族和侗族乡,我们遇到了年轻的乡长。他的名字叫田甜,但整个城镇缺少33,354块田地。一些村庄甚至找不到地方建立新的村委会。这也是石阡的写照,那里“土地不是三英尺平的”。农民有限的土地分散在岩石斜坡上。传统农民在几亩玉米周围“播种广,收获少”,导致效益差。

"每亩玉米的总收入是几百美元,这几乎是一种损失,包括肥料劳动."石阡县常委、宣传部长杨玲曾在几个乡镇工作过,对“市场形势”非常熟悉。

这也是山区许多农民无法长时间摆脱贫困的一个重要原因。

调整结构。主要内容之一是“请出去”低效的玉米,让有益的茶进来。"茶是一个在睡眠中增加国内生产总值的行业."作为石阡县消除贫困运动的“总指挥官”,铜仁市委常委、石阡县委员会秘书皮桂怀晚上是“工作时间”。下午6点多,他和我们谈了一个多小时关于石阡茶业的发展,然后召开了一些乡镇领导会议,直到深夜。

“苔藓茶是石阡的瑰宝。它必须更大更强。”庇古怀说。自2015年成为这个贫困县消除贫困运动的“主要攻击者”以来,这位70后市委书记深刻认识到石阡苔藓茶的重要作用,并计划让这一“宝藏”发挥更大的作用。

一个细节可以反映茶在石阡的“地位”中的份量。成立了一个常设机构,即“茶叶局”,负责处理“茶叶事务”。这在这个国家很少见。

正是由于政府的大力引导和“先种植”茶农的赚钱效应,石阡农民“以茶换玉米”的势头才有增无减。

"种植茶叶一般每亩3000-4000元,管理良好的茶叶一般每亩6000-7000元,比种植玉米和红薯好几倍。"茶产业发展领导人、新华村党支部书记王飞表示,“农民很容易效仿。20世纪50年代在我们村最初种植的200-300亩茶园现在已经发展到3000多亩。”

”石阡青苔茶曾经是民间药物和皇家贡品。在新的时代,精准脱贫是石阡人民的“支柱”。目前,石阡拥有40多万亩茶园,居贵州第二位。该县60%的收入与茶叶产业直接相关。”几个数字,庇古怀揭示了茶在石阡经济和社会中的地位,特别是它在克服贫困中的“主要进攻”作用。

石阡县大力发展茶业后,土地和耕地匮乏的平山镇也受益于片以前荒芜的坡地,现在这些坡地是茶叶种植的好地方。平山镇茶园面积预计到2018年底将增长到8000亩,人均年产值4000万亩乡长田甜自信地说,“去年大坪村有61户家庭脱贫,其中37户依赖茶。”

做大做强

一段时间,石阡茶叶面积很大,但由于管理和保护不力,“主导产业”的作用未能充分发挥。

为了让每个人都愿意种茶,种好茶,县委和县政府做了许多新的

老茶园也有每亩200元的管理和保护补贴。“以前许多茶农只采摘春茶,夏秋茶是不管的,让它生长吧。现在有了维护费,已经收获了三四种夏秋茶。”大屯村党支部书记周邵军说,“夏秋茶主要用作散装茶。它不仅增加了每亩1000元的收入,而且有利于茶树的生长。”

已经是全国人大代表的周邵军比柴邦文更早回到家乡。他带领村民们把2000多亩荒山改造成仙境茶园,成立茶叶合作社,建立养殖基地和现代化加工生产线。

柴邦文对苔藓茶的发展前景持乐观态度,他加入了周邵军的茶叶合作社,除了经营自己的13亩茶园外,还负责生产管理。

石阡茶业吸引了大量的返乡企业家,如周邵军和柴邦文,他们扩大了自己的产业,将当地农民从贫困和收入中解救出来。

站在武德镇德印村的观景台上,你可以看到眼前的茶园,起伏不定,赏心悦目。

茶园的主人朱继斌也是“城市主人”。他已经转让了300多亩茶园,其中一些已经封脊,另一些今年刚刚种植,三年后年产值将超过100万。“每年都有200多名村民来我这里工作,从我这里领取20多万元的‘工资’。”朱继平说,三分之一以上的工人是穷人和残疾人,老年人每天也有80元的收入。

这位年轻的“石阡县十大茶叶专家”正在利用茶园独特的景观优势,规划茶叶旅游的综合发展,延长产业链。

郭蓉乡是一个非常贫穷的乡镇,新开发的1000亩茶园是由专家从一开始就一步到位设计的。目前,景观路已经建成。石阡县常委、郭蓉乡党委书记龚朝清看着一片茂盛、骨架化的新茶苗,期待着:株。“大家看,再过两三年茶苗长大了,这个地方会多美啊。“

”茶叶要到第四年才会进入采收期。为了解决前几年没有收入的问题,我们制定了“短栽培长栽培”的策略,在茶苗早期套种药材、水果和蔬菜。"碧桂槐对茶叶产业链有着深刻的思考. "在此基础上,提出“13”产业模式,即形成以茶叶为主体、果蔬医药、苗木和生态养殖为辅的现代产业链,构建石阡现代农业产业体系。“

”通过各种激励措施,今冬明春还将增加17万亩茶园,总面积60万亩,是贵州最好的茶叶生产县之一。“扩大是加强的基础,这位工商管理硕士毕业的党委书记有一个明确的想法。

加快茶园基地的大规模建设,培育龙头茶企业,建立现代茶产业体系,推动石阡苔藓茶走向国际市场,2019年后进入中国十大茶产业县.石阡已经发布了一项行动计划,并设定了雄心勃勃和强有力的目标。

我想泡“干净的茶”并讲一个好的“茶故事”

“石阡藓茶是当地的一个优良品种,在制作绿茶和红茶方面非常出色。”贵州省农业委员会副主任胡何澄一直在担心石阡苔藓茶的发展。

贵州茶从默默无闻迅速崛起为全国最大的茶园。这位个性鲜明、满头银发的“茶人”十多年来不遗余力地“推销”。

“当我看到茶山用塑料罐和塑料袋泡茶时,我必须把他带下去。见不穿特殊衣服,不戴帽子决不能让进茶坊;如果你看到草甘膦除草,你必须封闭茶园,让他改正!在一个简单的办公室里,胡先生继承了他倡导的为我们泡茶的“贵州酿造”,同时滔滔不绝地说出了几个“肯定”。

作为贵州“干净茶”的“倡导者”,胡先生继承了茶农对草甘膦除草的“仇恨”。他经常去石阡进行研究和指导,并要求石阡青苔茶到年代

"“草换草”节省了劳动力,节约了农药成本,而且绿色环保."茶叶合作社经理柴邦文称赞了这种绿草的神奇效果。

在这里除草,让除草剂完全消失。

为打造“清洁茶”,石阡一直努力推出贵州省:个茶叶产品地方标准,并制定了“石阡藓茶标准化生产”和“地理标志产品石阡藓茶加工技术规程”……

“草优于草甘膦”这里的许多茶农可以自由地说出这个口号。在这里的茶园里,人们可以看到挂着捕蛾的杀虫灯,黄板和蓝板粘着蚜虫、蓟马和其他害虫。

这种生物杀虫方法可以使苔藓茶更生态、更环保、更“干净”。

石阡是一个海拔高、纬度低、日照少的罕见地区。它是温泉和长寿的故乡,全年空气质量优良。它在生产高品质的茶方面是独一无二的。“石阡青苔茶”钾“天下”,高钾含量是石阡青苔茶的另一张“王牌”。

茶是21世纪流行的健康饮品。现在,“干净”和“内涵”的石阡苔藓茶已经与英国下午茶“牵手”并出口到英国。生态茶挥之不去的魅力让喝了数百年红茶的英国人大吃一惊,仿佛“那些习惯黑白电视的人遇到了彩色电视机”。

早在2009年,石阡苔藓茶就成为国家地理标志保护产品;一年后,石阡成功申报“中国苔藓茶之乡”,石阡苔藓茶被评为“贵州三大名茶”。

然而,像其他贵州茶一样,石阡青苔茶有着悠久的历史,是当地的优良品种,已被写进教科书。然而,它的复兴很晚,推广也很晚。它现在的名气远不如龙井茶、大红袍和普洱茶。这也是限制其销量和价格的一个重要因素。

品牌是产品的生命。让世界了解贵州茶,开创贵州茶的品牌也成为贵州茶人的共识。

"石阡苔藓茶品牌的统一标识已经设计好,目前还不能公开."县委书记皮桂槐指着茶杯上的一个LOGO说道。

石阡计划用真金白银打造品牌宣传,讲一个石阡青苔茶的好故事,让“中国青苔茶之乡”响起来。

如果不出意外,石阡将在半年内脱贫。然而,作为帮助石阡脱贫的青苔茶,“叶子”的使命还远未完成。龙头企业数量少,加工价值链短,辐射带动能力不强,品牌建设仍在进行中.石阡人知道自己的短板,明确自己的关注方向,更清楚地了解这片“树叶”的巨大发展空间和光明未来。

责任编辑:优雅

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