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东莞买活禽要收屠宰费:5

时间:2020-01-19

活禽的销售在广东省东莞市的主要城区受到限制。聚焦于说服人们操作活家禽的“教育期”今天结束。从明天开始,东莞将严格按照规定查处非法经营活禽的行为。目前,在主要城市地区保留了四个出售活家禽的市场。截至昨日,三个街市的活家禽档已翻新并投入运作。其余的市场也将于明天投入运营。东莞买活禽要收屠宰费:5-8元/只个活禽摊点、鸡鸭鹅“叹息”在空调上“在目前主要城区保留的四个活禽零售市场中,东城市场、万江蟹地市场和西平综合市场已经投入运营,而官城村市场正在改善中,将于7月1日正式投入运营。上午,西平市场五个活家禽档中的两个已经开始试营业。在市场上,市民购买的活禽将被送往市场设立的统一屠宰点进行屠宰。记者看到,不仅摊位上新装饰了白色瓷砖,而且摊位上的活禽也在用空调“叹气”。“主要是通风和温度,”市场总监王光明告诉杜南。西平综合市场原本有两个活禽经营摊位,但现在已经翻新扩建到五个,店铺租金也相应提高到5000元/月。过去,市场每天可以卖200只活鸡,以后可能会增长到500只,“毕竟,这是整个南方城市唯一卖活鸡的地方。”

杜南记者在西平综合市场看到,透过透明的玻璃墙,可以挑选出有心水的活禽。称重并付款后,消费者将获得一个牌照。有了牌照,你可以在摊位另一端的窗户上买到宰杀的活禽。整个过程中,由于玻璃隔断,消费者无法接触到活禽。然而,宰杀活家禽是要收费的。例如,宰杀鸡的费用是每只鸟5元,而鸭和鹅的费用高达每只鸟8元。

东莞农业局杨局长说在街道的四个限制区有64个市场。目前,有61个新鲜家禽市场,其中45个已经翻新,其他正在翻新。除了经市政府批准保留至7月1日的莞城西村市场的活禽摊档外,其他63个活禽原经营市场的摊档均已关闭,摊档的鸡笼和屠宰设施设备大部分已拆除。

生鲜食品经营者声称,由于统一屠宰,成本上升

新鲜鸡肉上市后,一些摊点的生意下降。在万江的螃蟹市场,一个姓叶的摊主,已经卖活家禽9年了,她告诉记者,她以前一天可以卖70到80只鸡,但是现在她在转卖新鲜鸡之后,最近一天只能卖10到20只鸡。许多来买鸡的老顾客发现新鲜鸡不太合适。为了吸引生意,她不得不从冰箱里拿出一些鸡来卖,以吸引顾客。摊主说,对于普通的三黄鸡来说,过去每斤卖10元,现在每斤卖12元。“主要原因是成本增加了。每天早上,他们必须在2点或3点排队杀鸡。过去,杀鸡本身没有额外的费用。”

杜南记者在东城三鸟批发市场的屠宰点看到,五个屠宰摊位已经投入使用,活禽屠宰供应已经开始。目前,在主城区限制区内有178个出售生鲜家禽产品的摊点,其中东城三鸟批发市场有172个,占总数的96.6%。就费用而言,代表屠宰点的屠宰费用为1.5元一只肉鸡,2元一只鸭子。陈浩华说,除了鹅以外,屠宰成本与改革前相比没有变化,鹅的屠宰成本增加了0 .5元。

今天在大城市里你能卖多少只新鲜鸡?作为东莞的新鲜鸡肉供应商之一,天农食品的一位负责人含蓄地告诉记者,“毕竟,这还不算多,还处于业务的初级阶段。”然而,与月租金相比

果果龙吃海鲜

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