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大叔家的家常菜:蜜汁烤肋排,简单易做,外焦里嫩,家人喜欢!

时间:2019-09-24

2019-09-18 08: 22: 51厨房里的叔叔

最近,一位母亲给叔叔发了一条消息,说我想推荐一些不需要太多步骤的简单快捷的菜肴。叔叔想想,烤箱是最好的选择。基本上,在调整口味后,将其余的移交给烤箱。对于叔叔来说,烤箱是最了解厨房的工具!最近,最美味的烤箱菜是这种蜜烤排骨。这绝对是最简单,最直接,最中式的烤排骨,但其美味绝对适合您。惊喜!我相信,像厨师一样,许多人会觉得肋骨比肉更好。

猪、牛、羊的排骨比大块的猪肉、牛羊肉好多了。当然,除了鸡肋,古人早前说过,鸡肋很可惜食物的味道被抛弃了。更不用说现在用各种饲料喂养的快速生长的鸡了。肋骨是美味的,除了因为它们是骨骨头肉,肌肉是均匀的脂肪和适度的,而且由肉、脂肪和骨头的气味产生的丰富的味道和味道也是因为他们可以用手吃。当你吃美味的食物时舔舌头的美妙感觉会使美味的味道更加鲜美。注意选材一定要精,一定要有排骨,不能有软骨的洞和排骨,洞骨汤或是骨架的酱汁都很好,有软骨的排骨是炖的还是辣椒炒的。今天,我叔叔教你在厨房做蜂蜜烤排骨。希望您玩得愉快~

猪排骨、猪肉酱、两汤匙酱油、蜂蜜40g、料酒、盐、姜、葱

<> 1。首先,把肋骨清理干净,切成小块。把所有的材料混合在一起,放入排骨和腌料中。

2,然后将排骨倒入酱汁中,腌制一整夜,然后取出排骨并将其放在烤架上;

3。最后,将机器预热至200度,放入肋骨中,烘烤35分钟。每烘烤10分钟,您需要取出一条面条,然后刷洗剩余的泡菜,直到烤排骨,并连接肉和骨头。你可以不带血丝去餐桌了

简单易行,外部焦炭中的木炭烤肋已准备就绪。如果您愿意,可以自己尝试

叔叔秘诀

1,这是看肋骨的大小,叔叔从家里拿了一个搪瓷锅,底部大小是10 * 18cm;

2。尽管电烤箱既方便又简单,但酸洗工作却非常重要。最好在第一天拿起它,然后在最美味的冰箱中放一个晚上;

3,牛奶味薯条的做法:在低温下烤排骨时,可以用一杯牛奶浸泡切碎的薯条。第一次在排骨上蘸酱时,将炸薯条放入烤箱。下层烤盘首先将锡箔放入烤盘中,将黄油与炸薯条混合,撒上黑胡椒,然后等到最后的肋骨一起从烤箱中烤出并撒上少许盐。

最近,一位母亲给叔叔发了一条消息,说我想推荐一些不需要太多步骤的简单快捷的菜肴。叔叔想想,烤箱是最好的选择。基本上,在调整口味后,将其余的移交给烤箱。对于叔叔来说,烤箱是最了解厨房的工具!最近,最美味的烤箱菜是这种蜜烤排骨。这绝对是最简单,最直接,最中式的烤排骨,但其美味绝对适合您。惊喜!我相信,像厨师一样,许多人会觉得肋骨比肉更好。

猪,牛和羊的肋骨比大块的猪肉,牛肉和羊肉好得多。当然,除了鸡排之外,古人早些时候曾说过,鸡排可惜放弃了食物的味道。更不用说现在通过各种饲料喂养的快速成长的鸡。排骨很美味,除了因为它们是骨骨肉,肌肉均匀脂肪适中,而且肉,脂肪和骨头的香气所产生的丰富口味和味道还因为它们可以手工食用。当您吃美味的食物时,舔舌头的奇妙感觉将使美味变得更美味。请注意,选择的材料必须精制,必须是肋骨,而不是空腔和肋骨的软骨,空腔骨汤或酱汁的骨架非常好,将带有软骨的肋骨炖或将辣椒炸掉。今天,我叔叔教你在厨房里做蜜汁烤排骨。希望你玩得开心

猪排骨,猪肉酱,两汤匙酱油,蜂蜜40克,料酒,盐,姜,葱

1。首先,清洁肋骨并将其切成小块。混合所有材料,将它们混合成排骨和腌泡汁。

2,然后将排骨倒入酱汁中,腌制一整夜,然后取出排骨并将其放在烤架上;

3。最后,将机器预热至200度,放入肋骨中,烘烤35分钟。每烘烤10分钟,您需要取出一条面条,然后刷洗剩余的泡菜,直到烤排骨,并连接肉和骨头。你可以不带血丝去餐桌了

简单易行,外部焦炭中的木炭烤肋已准备就绪。如果您愿意,可以自己尝试

叔叔秘诀

1,这是看肋骨的大小,叔叔从家里拿了一个搪瓷锅,底部大小是10 * 18cm;

2。尽管电烤箱既方便又简单,但酸洗工作却非常重要。最好在第一天拿起它,然后在最美味的冰箱中放一个晚上;

3、奶香烤薯条的做法:低温烘烤肋排的时候,可以用一杯牛奶泡上切好的薯条,第一次给肋排涂酱料时,把薯条放进烤箱下层烤盘,烤盘中先铺好锡纸,薯条中拌上黄油,撒黑胡椒碎,等最后肋排烤好一起出烤箱,撒少许盐即可。

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