您的位置:首页 > 国际新闻

黄瓜加它一起炒,谁吃都得说句妙

时间:2019-09-13

说到家里最不常见的烹饪,应该是牛肉,因为处理不当很难制作餐厅级的炒菜。

> >照片由秦

我有一个非常喜欢牛肉的室友。她两天前以极大的热情回来,买了一些适合滑雪的蒸牛肋骨。我看着她感到无助,不愿意放弃鲜红的肉。她几乎笑了。

手里拿着肉后,她做了今天的黄瓜炒牛里脊肉。

> >摄影:Ginkgo Rose

实际上有一些提示使牛肉嫩和美味。

1.取下面板(如果您在市场上购买,请让老板帮忙将其取下),这样烹饪后就不会很难咀嚼。

2.清洁并放入冰箱可以很容易地切肉。

预腌制不仅能保留肉的水分,还能完全融入口感。 (哦,顺便说一句,如果你在使用调味品之前加入一点小苏打腌2小时,肉就会被投标。)

加入这道菜的黄瓜非常美味可口。它为整个菜肴增添了清爽感。

我把这道菜放在桌子上,看到她为自己从一小块肉到混合米饭和汤和蔬菜的犹豫而感到自豪。

> >照片由颜色铃铛

不要说,它真的是一顿营养丰富的美味佳肴!

黄瓜炒牛里脊肉

Gar具有适当的浓度和色调

进入小程序,收集菜单查看更方便

材料

牛里脊肉250g黄瓜160g

植物油,酱油,适量#/p>

辣椒,糖,大蒜,2粒

盐,蚝油,酱油,适量

煮酒,洋葱,生姜,适量

怎么做1 |先将牛肉洗净,取出筋膜,将其冷冻放入冰箱,然后将冷冻牛里脊切成碎片。

厨房叨叨叨:放入冰箱冷冻。

2 |将切好的牛里脊放入碗中,加入盐,糖,料酒,胡椒粉,酱油和蚝油,用手抓住,加入植物油,腌15~20分钟。

厨房叨叨叨:添加植物油的步骤是锁住牛肉的水分。

3 |洗净黄瓜,用飞机计划黄瓜,打算粉碎,不要再计划,换平面。

厨房叨叨叨:黄瓜也可以切成碎片,但必须将其取下,否则会影响味道。

4 |准备其他成分:洋葱,生姜,大蒜。

5 |将锅加热,倒入油至70%热,倒入洋葱,姜,蒜和炒,然后倒入牛肉。

6 |炒牛肉片。

厨具叨叨叨:必须解雇整个过程。

7 |牛肉变色加适当的酱油和少许盐,翻炒几次,加入黄瓜。

8 |加入黄瓜,翻炒两次,使黄瓜嫩脆!

自从吃这道菜以来,室友不得不去买几磅燃烧。

烹饪的最大乐趣可能是收获食客的笑脸。

只有爱情和食物无法辜负,旅途的味蕾从未停止过,每次相遇都是珍贵的。

如果这道菜不满足你

点击

好吃的不是太多:

金色大蒜和鸡翅|饭下2元

盐蒸鸡|海南粉

http://web.cx-1997kwei.com.cn

  • 友情链接:
  • 虎亭新闻网 版权所有© www.friv9x.com 技术支持:虎亭新闻网| 网站地图